RECETTE: Soupe de Citrouille…crue!

Bonjour à tous! 😀

Question légumes, qui dit Automne dit Citrouille! Alors aujourd’hui je suis toute excitée à l’idée de partager avec vous cette recette de soupe à la citrouille crue! Mais attention crue ne veut pas dire froid 😉 Rapide, simple, superfood grâce à l’alliance du Curcuma et du Poivre Noir et enfin le plus important: saine et délicieuse. Je suis sûre que vous allez l’adorer, c’est parti!

Ingrédients par personne:

  • 200gr de Citrouille
  • 1/2 Orange
  • 250ml d’eau tiède
  • 1/2 c.à café de Curcuma
  • Poivre noir en grains
  • une pincée de Cannelle

Préparation:

  • Mettez tout en même temps dans le blender et mixez!
  • Et voilà c’est prêt! 🙂

Agrémentez à votre convenance en rajoutant un peu de Gingembre ou de Sel, et servez avec quelques légumes frais. Mon conseil: ajoutez y quelques noix, vous verrez ça fait la différence! 😉

Bon appétit!

Mélanie.

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