PETIT-DÉJEUNER: Vegan Chia Bowl Hyper Protéiné!

Vegan, Paleo, Sans Gluten, Sans sucre ajouté, sain, faible en graisses et riche en protéines… Aujourd’hui je vous propose une recette de bol gourmand ultra rapide à préparer pour le petit-déjeuner! Parfait pour bien commencer la journée ou comme repas post-entraînement!

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Vegan Chia Bowl Hyper Protéiné

Ingrédients:

  • 3 cuillères à soupe de graines de Chia
  • 30gr d’isolat de protéine de Pois
  • 250ml de Lait d’Amandes
  • Cannelle en poudre
  • graines de Sarrasin
  • graines de Courges
  • baies de Goji
  • 1 banane

 

Préparation:

  • mélangez les graines de Chia et la protéine de Pois à sec.
  • ajoutez le Lait d’Amandes et mélangez jusqu’à l’obtention d’un appareil homogène.
  • ajoutez la Cannelle à votre convenance.
  • laissez reposer quelques minutes pour laisser aux graines de Chia le temps de créer leur gélatine qui donnera de la texture et augmentera l’effet rassasiant du mélange.
  • en attendant, coupez une banane en rondelles, préparez les graines de Courges, les baies de Goji et les graines de Sarrasin.
  • déposer le tout sur le dessus du bol et dégustez!
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