Vegan, Paleo, Sans Gluten, Sans sucre ajouté, sain, faible en graisses et riche en protéines… Aujourd’hui je vous propose une recette de bol gourmand ultra rapide à préparer pour le petit-déjeuner! Parfait pour bien commencer la journée ou comme repas post-entraînement!

Vegan Chia Bowl Hyper Protéiné
Ingrédients:
- 3 cuillères à soupe de graines de Chia
- 30gr d’isolat de protéine de Pois
- 250ml de Lait d’Amandes
- Cannelle en poudre
- graines de Sarrasin
- graines de Courges
- baies de Goji
- 1 banane
Préparation:
- mélangez les graines de Chia et la protéine de Pois à sec.
- ajoutez le Lait d’Amandes et mélangez jusqu’à l’obtention d’un appareil homogène.
- ajoutez la Cannelle à votre convenance.
- laissez reposer quelques minutes pour laisser aux graines de Chia le temps de créer leur gélatine qui donnera de la texture et augmentera l’effet rassasiant du mélange.
- en attendant, coupez une banane en rondelles, préparez les graines de Courges, les baies de Goji et les graines de Sarrasin.
- déposer le tout sur le dessus du bol et dégustez!
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