Healthy burger fait maison.

Simple et facile à préparer, voici une recette de burger que je cuisine souvent pour mes amis 🙂

 

Ingrédients pour 1 burger:

– petit pain spécial burger à la farine complète.

– confit de tomates séchées.

– 1 tomate.

– 3 feuilles de salade verte.

– 1 filet de poulet.

 

Préparation:

– mettre le filet de poulet à griller dans une poele (sans huile de préférence), et le pain à toaster (à faible puissance, le but étant simplement de le réchauffer et le rendre à peine croustillant).

– pendant ce temps, couper la tomate en grosses rondelles d’environ 1cm d’épaisseur, et laver la salade verte.

– une fois que le pain a sauté du toaster, tartiner les 2 faces avec le confit de tomates séchées.

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– disposer ensuite 2 rondelles de tomates sur la face du pain qui se situera dessous, et les 3 feuilles de salade par dessus.

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– déposer enfin le filet de poulet que vous pouvez détailler en lamelles (ça sera plus facile à monter et à manger).

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– refermer le burger avec la face de pain du dessus (que vous avez préalablement tartinée avec le confit de tomates séchées).

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Voilà c’est prêt! 🙂

Bonne dégustation!

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2 réflexions sur “Healthy burger fait maison.

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